Wir suchen jemanden, der/die als Service Supervisor (m/w/d) mit Leidenschaft und Engagement dafür sorgt, dass unsere Gäste ein unvergessliches Erlebnis bei uns haben. Bist du bereit, mit uns eine familiäre Atmosphäre zu schaffen und unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern?

Anstellungsart: Vollzeit

Dein zukünftiges Aufgabengebiet

• operatives Tagesgeschäft (macht 80 % deiner wöchentlichen Arbeit aus)
• administrative Tätigkeiten (macht 20% deiner wöchentlichen Arbeit aus)

Folgende Bereiche hast du dabei immer im Blick:

• Führung des Serviceteams, einschließlich Auswahl, Schulung, Einsatzplanung und Leistungsüberprüfung.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs des Servicebetriebs, einschließlich Bestellungsabwicklung, Tischreservierungen, Gästebetreuung und Beschwerdemanagement.
• Überwachung der Servicequalität und Einhaltung der Unternehmensstandards hinsichtlich Freundlichkeit, Effizienz und Sauberkeit.
• Verantwortung für die Bestandskontrolle und -verwaltung von Serviceutensilien, Geschirr, Gläsern und anderen Verbrauchsmaterialien.
• Pflege und Aufbau von Kundenbeziehungen, um Stammgäste zu gewinnen und die Kundenzufriedenheit zu steigern.
• Gewährleistung der Einhaltung von Sicherheits- und Hygienevorschriften gemäß den geltenden Gesetzen und Unternehmensrichtlinien.

Dafür braucht's

• Erste Erfahrung in einer leitenden Position im Gastronomieservice, idealerweise in einem vergleichbaren Umfeld
• Starke Führungsfähigkeiten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren, zu coachen und zu entwickeln.
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch, um effektiv mit Gästen, Mitarbeitern und der Unternehmensführung zu interagieren.
• Hervorragendes Zeitmanagement und organisatorische Fähigkeiten, um den Servicebetrieb effizient zu koordinieren.
• Hohe Gästeorientierung und die Fähigkeit, auf die Bedürfnisse und Anliegen der Gäste einzugehen.
• Die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen ruhig zu bleiben und schnell Lösungen zu finden.
• Ein fundiertes Verständnis der Gastronomiebranche sowie der aktuellen Trends und Entwicklungen.
• Bereitschaft, in einem sich schnell verändernden Umfeld zu arbeiten, das auch Abend- und Wochenendschichten umfasst

Was wir Dir bieten

Bier! Müssen wir noch mehr sagen?

Was dich außerdem erwartet:

• Aus- und Weiterbildung
• Eine Marke mit Haltung
• Ein tolles, vielseitiges und internationales Team
• Faire und zuverlässige Bezahlung
• Feierabendbier
• Gelebte Diversität
• Gute Verkehrsanbindung
• Mitarbeiteressen
• Mitarbeiterprämien
• Mitarbeiterevents
• Mitarbeiterrabatte
• Monatlicher Haustrunk

Interessiert?

BRLO Gastronomie Holding GmbH
Schönebergerstraße 16
10963 Berlin
Deutschland