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- Bildung & Training

- FOM Hochschule für Oekonomie & Management gGmbH
- Weststadt-Akademie Gmbh
- Salo Nord GmbH
- medischulen gGmbH
- Helmut-Schmidt-Universität
- ABZ GmbH Ausbildungszentrum für Logistik und Kraftverkehr
- Institut für Werkzeugmaschinen und Fabrikbetrieb TU Berlin
- Fingerhütchen-Integrativer Waldorfkindergarten Wiesbaden
- Alter Gasometer - soziokulturelles Zentrum e.V.
- BBW Fußball- und Eventakademie UG (haftungsbeschränkt)
Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
Göbel's Seehotel Diemelsee
Diemelsee
Feste Anstellung VollzeitJob Description
Die Göbel Hotels
Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit insgesamt 16 Hotels und 5 Gastronomiebetrieben in der Mitte Deutschlands. Unsere 3-, 4- und 5-Sterne Hotels gehören seit ein paar Jahren zu den TOP 50 Hotelgesellschaften in Deutschland. Unser Team besteht aus mehr als 1.100 Mitarbeitern aus insgesamt 37 verschiedenen Nationen.
Das Göbel's Seehotel ist ein 4 Sterne Hotel und bietet direkt am Ufer des Diemelsees einen traumhaft schönen Ausblick auf den See. Es verfügt über 69 Zimmer, ein Restaurant mit Seeterrasse sowie 5 Tagungs- und Veranstaltungsräume für bis zu 150 Personen. Die moderne Lobbybar sowie der traumhafte Wellness- und Beautybereich „Sea SPA“ mit verschiedenen Saunen, einem Hallenschwimmbad, einer Wellness-Außenterrasse und zahlreichen wohltuenden Anwendungen runden das Angebot ab. Zum Gästeklientel gehören neben den Tagungs- und Businessgästen vor allem Wellnessgäste und Familien.
Anstellungsart: Vollzeit
Das sind Ihre Aufgaben- Vor- und Zubereitung der qualitativ hochwertigen à la carte, Menü- und Buffet- Angebote
- kreatives Mitwirken an unserem kulinarischen Kalender
- Sicherstellung der Qualitätsstandards
- Einkauf und Bestellung
- Qualitätskontrolle der eingehenden Lebensmittel sowie deren ordnungsgemäße Lagerung
- Fachliche Unterweisung der Mitarbeiter
- Kontrolle und Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Verordnung
- Vertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Berufserfahrung
- Erste Erfahrungen mit Mitarbeiterverantwortung von Vorteil
- Sie sind kreativ und innovativ
- Sie kochen gerne mit frischen Produkten
- Organisationstalent und Teamfähigkeit
- Sauberkeit, Hygiene, Ordnung sind für Sie selbstverständlich
- Sie sind verantwortungsbewusst und fördern/ fordern gerne junge Kräfte
- einen wirtschaftlich sicheren Arbeitsplatz in einer der TOP 50 Hotelgesellschaften
- eigenverantwortliches Arbeiten
- Persönliche und fachliche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Verpflegung im Hotel
- Nutzung des Sport- und Wellnessbereichs
- kostengünstige betriebliche Krankenzusatzversicherung
- E-Bike Leasing
- attraktive Übernachtungsabgebote in den Göbel Hotels für Sie und Ihre Familie
- viele Vergünstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer Göbel-Mitarbeiter-Card
- Göbel-Hotels-Benefits.me exklusive Vergünstigungen bei Freizeitangeboten, Shows, Veranstaltungen sowie in zahlreichen Onlineshops und Gastronomiebetrieben
Göbel's Seehotel Diemelsee
Seestraße 17
34519 Diemelsee
Deutschland
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