Auf dem Gräflichen Landsitz Hardenberg, direkt am Fuße einer historischen Felsenburg, steht das Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel, ausgezeichnet mit 5* und Mitglied der FEINE PRIVATHOTELS. Im Restaurant Novalis erleben Sie handwerklich perfekt zubereitete Gerichte mit besten Zutaten aus der Region – kombiniert mit internationalen Einflüssen. In herzlichem und geschmackvollem aber legeren Ambiente ist das Novalis, sowie das gesamte Hotel, ein Wohlfühlort für alle Genießer.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Sie unterstützen das Team beim Mise en Place und bei der Zubereitung der Speisen in unserem á la Carte Restaurant Novalis oder für unsere Menüs und Buffets der vielfältigen Veranstaltungen. Dabei sind Sie flexibel einsetzbar und haben Lust verschiedene Posten kennenzulernen und dafür Verantwortung zu übernehmen. Zusammen im Team sorgen Sie dafür, unseren Gästen einzigartige Genussmomente zubereiten.

Ihr Profil

Sie haben eine Ausbildung zum Koch absolviert und konnten bereits in unterschiedlichen Bereichen Erfahrungen sammeln oder möchten sich nun einer neuen Herausforderung stellen? Die Verarbeitung von hochwertigen Komponenten liegt Ihnen am Herzen? Sie sind vielseitig, offen und man sieht Ihnen die Lust am Kochen an? Dann freuen wir uns sehr auf Ihre Bewerbung!

Gute Argumente für uns

• Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
• Offene und freundliche Unternehmenskultur, flache Hierarchien und kurze Entscheidungsprozesse
• Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V. // Faire Bedingungen & ein fairer Umgang mit unseren Teams & jedem einzelnen Mitarbeitenden
• FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr z.B. authentische Kommunikation, Veranstaltungsverkauf sowie Führungsgrundlagen
• ClimatePartner zertifiziertes Hotel // Umfangreiche Nachhaltigkeitsstrategien und stetige Entwicklung und Optimierung von nachhaltigen Prozessen
• Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
• 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
• 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
• Wir bieten Dir innerhalb der Hotelgruppe diverse Benefits von Mitarbeiter Übernachtungspreisen – deutschlandweit & in der DACH Region. Freu Dich auf
  unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels oder FAIR JOBHOTELS E.V.
• Wir denken an Dein Morgen: mit unserer betrieblichen Altersvorsorge
• Ein gesunder Weg, beruflich und privat: Nutze die Vorzüge unseres Bike Leasings
• Für die schönsten Zeiten des Jahres: Urlaubs & Weihnachtsgeld
• Corporate Benefits -Preisnachlass bei 800 Markenanbietern

Interessiert?

Hardenberg BurgHotel
Hinterhaus 11 A
37176 Nörten-Hardenberg
Deutschland